Về CAFEC
CAFEC là một trong những thương hiệu đầu tiên của Sanyo Sangyo. Công ty từ khi được thành lập vào năm 1973 đã sản xuất dụng cụ pha chế cà phê và tập trung chủ yếu vào sản phẩm giấy lọc cà phê của mình. Chúng tôi cũng cảm thấy tự hào vì là công ty tiên phong trong lĩnh vực sản xuất giấy lọc, đặc biệt, chúng tôi là công ty đầu tiên phát triển giấy lọc hình nón trên thế giới.
Kể từ khi thành lập, chúng tôi đã tiếp tục phát triển với tư cách là nhà sản xuất OEM. Tuy nhiên, với tâm huyết “muốn nhiều người yêu cà phê có thể thưởng thức ly cà phê thật ngon tại nhà” và “muốn tạo ra những sản phẩm chứa đựng tâm huyết của mình”, nên cuối cùng vào năm 2016, chúng tôi đã cho ra mắt thương hiệu “CAFEC”.
Chúng tôi cũng tự rang cà phê. Tất cả các sản phẩm CAFEC đều được thiết kế dựa trên kiến thức về rang và lý thuyết pha chế cà phê của chúng tôi.
Thông điệp của CAFEC là “Nụ cười hạnh phúc nhất bên ly cà phê!” Chúng tôi hy vọng mọi người sẽ được thưởng thức những ly cà phê thật ngon tại nhà cùng gia đình và bạn bè. Pha chế không khó nếu họ biết lý thuyết pha chế phù hợp và sử dụng các công cụ pha chế phù hợp. Chúng tôi muốn truyền tải thông điệp của mình thông qua các sản phẩm của Cafec, vì vậy chúng tôi sẽ tiếp tục cung cấp những sản phẩm tốt, chất lượng cao cho mọi người yêu cà phê trong tương lai!
Thời khắc đổi thay
Đã nửa thế kỷ kể từ khi Sanyo được thành lập. Trong thời gian ấy, mọi thứ đã thay đổi với một tốc độ chóng mặt, không những thế, sự thay đổi này đã và đang được chú ý ở khắp mọi nơi.
Các ngành công nghiệp khác ví dụ như cửa hàng tiện lợi cũng không nằm ngoài xu hướng và đã tham gia vào ngành cà phê. Bản thân ngành cà phê ở Nhật bản, thay vì sự phổ biến của cà phê thương phẩm, thì cà phê đặc sản trở nên thịnh hành và đang phát triển như một xu hướng quốc tế. Với nền tảng này, chúng tôi bắt đầu nghĩ rằng mình nên tạo ra một thương hiệu riêng để tự mình truyền đam mê của mình đến cho mọi người.
Vì sao lại chọn tên CAFEC?
Hiện tại, chúng ta đã có thể thưởng thức cà phê ở mọi nơi như trong khách sạn, cửa hàng tiện lợi và cả trên máy bay. Tuy nhiên, liệu những ly cà phê ấy có thật sự ngon? Hãy tưởng tượng nếu bạn được phục vụ cà phê hòa tan vào cuối một bữa ăn cao cấp… bạn sẽ cảm thấy thế nào?
Thật buồn khi phải thừa nhận một sự thật rằng, có rất ít nhà hàng phục vụ cà phê thực sự ngon, bản thân tôi nghĩ như vậy.
“Cà phê ngon” là gì? Làm thế nào chúng ta có thể chia sẻ cà phê ngon với mọi người trên thế giới? Làm thế nào mọi người có thể thưởng thức cà phê ngon tại nhà? Chúng tôi đã suy nghĩ rất nhiều về những điều ấy.
Thông điệp của công ty chúng tôi là “Nụ cười hạnh phúc nhất bên ly cà phê!” Chúng tôi mong muốn tất cả mọi người đều có thể thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon được pha một cách dễ dàng ngay tại nhà: CAFEC là thương hiệu ra đời từ niềm đam mê đó.
CAFEC
Coffee Always Flares
Everyone’s Courage.
Cà phê luôn thắp lên dũng khí trong mỗi người.
“Muốn nhìn thấy nụ cười của bạn bên ly cà phê thơm ngon giữa đời thường”
Bắt đầu với Cà phê và kết thúc với Cà phê!
CAFEC chỉ nghĩ về cà phê và luôn mang đến niềm hạnh phúc cho bạn khi giúp bạn thưởng thức cách pha cà phê chuyên nghiệp thông qua các công cụ pha cà phê của CAFEC!
CAFEC bổ sung hoàn hảo cho hiệu suất cà phê của bạn; cho mọi người, cho cuộc sống hàng ngày của bạn và ở nhà.
Dễ thôi!
Bạn có thể thưởng thức cà phê ngon tại nhà.
“Tạo một lớp lọc cà phê dày hơn bằng phương pháp Pour Over”- Đây là câu trả lời của chúng tôi khi được hỏi làm cách nào để cho cà phê được ngon.
Chúng tôi đã suy nghĩ kỹ và tiến hành nghiên cứu, câu hỏi là: cách tốt nhất để mọi người có thể thưởng thức hương vị cà phê ngon tại nhà một cách dễ dàng là gì? Sau một thời gian dài tìm tòi, cuối cùng chúng tôi đã có được câu trả lời.
Điều đó có nghĩa là, thời gian nước nóng thấm vào bột cà phê càng lâu thì hương vị của cà phê càng trở nên ngon hơn. Tất cả các sản phẩm của CAFEC được thiết kế để thể hiện triết lý này.
Không cần phải làm gì đặc biệt, ai cũng có thể pha được ly cà phê ngon bằng sản phẩm của CAFEC và hạt cà phê mới rang trong vòng hai tuần. Chỉ thế thôi!
Niềm đam mê với cà phê rót tay
Đã nửa thế kỷ kể từ khi Sanyo được thành lập. Trong thời gian ấy, mọi thứ đã thay đổi với một tốc độ chóng mặt, không những thế, sự thay đổi này đã và đang được chú ý ở khắp mọi nơi.
Các ngành công nghiệp khác ví dụ như cửa hàng tiện lợi cũng không nằm ngoài xu hướng và đã tham gia vào ngành cà phê. Bản thân ngành cà phê ở Nhật bản, thay vì sự phổ biến của cà phê thương phẩm, thì cà phê đặc sản trở nên thịnh hành và đang phát triển như một xu hướng quốc tế. Với nền tảng này, chúng tôi bắt đầu nghĩ rằng mình nên tạo ra một thương hiệu riêng để tự mình truyền đam mê của mình đến cho mọi người.
Có nhiều phương pháp pha chế cà phê. Trong số đó, nell-drip là một ngoại lệ. Tuy nhiên, phễu nell đòi hỏi quy trình vệ sinh, bảo dưỡng phức tạp nên khó thực hiện hàng ngày. Thật vô nghĩa nếu bạn không thể thưởng thức hương vị cà phê ngon tại nhà một cách dễ dàng. Bạn cũng có thể cho rằng pha cà phê bằng máy sẽ dễ hơn, nhưng đúng như từ “God hand”, chúng tôi nghĩ rằng không gì ngon hơn một ly cà phê được pha bằng tay một cách có tâm.
Vì vậy, đó là lý do tại sao khuyến nghị của chúng tôi vẫn là “Hand-Drip”. Tất cả các sản phẩm CAFEC được thiết kế dựa trên lý thuyết của chúng tôi; để mang lại hương vị cà phê ngon nhất như cà phê pha lưới lọc một cách dễ dàng, tại chính ngôi nhà của bạn.
Chúc bạn có những giây phút vui vẻ nhất bên ly cà phê được pha bằng tay nhé.
